1liter santan; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Bumbu halus: 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabai rawit; 1 sdt ketumbar, sangrai; 3 butir kemiri; 1/4 sdt jinten; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; Cara membuat: Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan serai, irisan daun kunyit, irisan daun jeruk, dan cabai rawit utuh GulaiBalungan Sapi Tanpa Santan. Olahan daging kambing identik dengan pemakaian santan, seperti gulai dan tongseng. Baca juga: Resep Gulai Kambing buat Makanan Idul Adha Namun, beberapa orang tidak mengonsumsi santan. Tak usah khawatir, kamu tetap bisa menikmati kelezatan olahan daging kambing tanpa santan. Rasa dan kepekatan kuahnya hampir sama, hanya lebih bening [] 1sdm gula jawa, sisir 1 sdt kaldu jamur 1/2 sdt garam, opsional Cara membuat Cuci bersih daging sapi lalu iris melawan serat. Masukan kedalam wadah dan tambahkan bumbu marinasi, aduk rata dan sisihkan. Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga harum. Kemudian masukan daging dan penguat rasa. Aduk rata hingga daging berubah warna. Pemakaiansantan juga merupakan salah satu ciri khasnya , meskipun kita mampu juga membuat versi gulai tanpa santan. Resep Membuat Gulai Sapi : Masakan berkuah dengan cita rasa serta aroma yang gurih berempah ini juga dikenal sebagai kari ala Indonesia. Berikut resep materi dan bumbu untuk membuat gulai daging sapi yang enak gurih berempah. Gorengsampai harum, agak kering, lalu haluskan semua bumbu. 3. Siapkan wajan, taruh daging, campur semua bumbu rempah. 4. Diamkan 10 menit, masukkan air, rebus sampai empuk, tambahkan air santan, masak sampai mendidih, sambil diaduk-aduk. 5. Koreksi rasa, gulai sapi siap dihidangkan tambahkan bawang goreng dan sambal. 3. Gulai sapi cincang. 4 Saat daging sapi sudah setengah matang tambahkan air, air asam, dan kecam manis. Aduk kembali dan masak hingga daging sapinya matang. 5. Yang terakhir masukkan cabai rawit, kol dan gula pasir. Aduk sebentar agar tercampur dan gulanya mencair kemudian matikan apinya dan angkat tongseng sapi. 6. zti6. foto Instagram/emihacikenz & vitakwee - Masakan Padang memang menjadi favorit banyak orang. Bumbu rempah dan gurihnya yang merasuk di setiap bagian bikin ketagihan makannya. Biasanya, makanan Padang identik dengan lauknya seperti rendang, gulai, atau telur dadar. Namun, ada satu sayur yang identik dan sudah jadi cirikhas makanan Padang. Tanpa sayur ini, makan Padang jadi kurang komplet. Apalagi kalau bukan gulai nangka. Sayur ini memiliki rasa gurih dan bumbu yang nendang, sehingga bikin seleran makan meningkat. Untuk mencicipinya, kamu nggak perlu pergi ke restoran Padang. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dan rasanya nggak akan kalah sedap dengan restoran Padang. Penasaran kan, seperti apa resep gulai nangka khas Padang? Berikut Brilio Food telah merangkum dari berbagai sumber, resep sayur nangka khas Padang pada Selasa 10/8. 1. Gulai nangka. foto Instagram/emihacikenz Bahan- 2 keping nangka muda, rebus beri sedikit garam, tiriskan airnya, sisihkan- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 1 lembar daun kunyit- 1 serai geprek- 1 sdt ebi kering rendam air panas- 65 ml santan instan- 1200 ml air- Secukupnya gula, garam, merica, kaldu bubuk Bumbu halus- 9 bawang merah- 4 bawang putih- Seruas kunyit- Seruas lengkuas- 3 cabai merah besar- 5 cabai keriting- 2 kemiri- 1/2 sdt ketumbar- 1/2 sdt jinten- 1/4 pala Cara membuat1. Tumis bumbu halus, ebi, daun jeruk, salam, serai, dan daun kunyit hingga harum. 2. Masukkan santan dan air. Setelah mendidih masukkan nangka yang sudah direbus, beri gula, garam, kaldu bubuk, Masak hingga nangka lembut dan meresap, sisakan kuah sesuai selera. Tes rasa sajikan. 2. Gulai pedas nangka muda. foto Instagram/resepcinap Bahan- 300 gr nangka muda, potong-potong lalu rebus- 150 ml santan kental- 4 cabai hijau, iris- 2 batang serai, geprek- 3 lembar daun salam- 2 ruas lengkuas, memarkan- 2 cm jahe, geprek- Gula dan garam Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 butir kemiri, sangrai- 3 cabai merah besar- 1 sdt ketumbar- 1/2 sdt jinten- 17 cabai rawit Cara membuat1. Rebus 600ml air, tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan jahe ke dalamnya. Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan juga ke dalam air yang Masukkan nangka muda yang sudah direbus hingga empuk. Bumbui gula dan garam. Jika sudah, tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata agar santan tidak Cek rasa. Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan irisan cabai hijau. Sajikan selagi hangat. 3. Gulai nangka Padang. foto Instagram/desiestapp Bahan- 350 gr nangka muda- Beberapa helai kacang panjang- 1500 ml santan sedang Bahan halus- 15 buah cabai merah keriting- 10 bawang merah- 6 bawang putih- 4 buah kemiri- 1 sdm ebi kering Bahan lainnya- 4 buah kapulaga- 3 buah bunga lawang- 7 buah cengkeh- 6 lembar daun jeruk- 3 lembar daun salam- 2 batang serai, geprek- 1 ruas jahe, geprek- 1 ruas lengkuas, geprek- 1 sdt kunyit bubuk- 1 sdm ketumbar bubuk- 1/2 sdt pala bubuk- Garam dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih nangka muda, kemudian rebus dengan garam dan minyak. Sampai terlihat Lalu tiriskan dan cuci bersih Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai Tambahkan bahan lainnya, aduk lagi sampai layu dan Masukkan santannya, aduk terus supaya tidak pecah santannya. Tunggu hingga Masukkan rebusan nangka muda tadi. Masak sampai bumbu terserap nangka dengan baik. Jangan lupa cicipi Terakhir masukkan kacang panjang, masak sebentar. Matikan api. 4. Gulai nangka udang. foto Instagram/syaffasegaff Bahan- 2 keping nangka muda, dipotong-potong, cuci bersih beri sedikit garam kemudian direbus, tiriskan airnya dan sisihkan Bumbu halus- 8 butir bawang merah- 3 butir bawang putih- Seruas lengkuas- Sedikit jahe- 1/2 sdt bubuk kunyit- 7 buah cabai merah keriting- 5 butir rawit- 3 butir kemiri- 1 sdt ketumbar- 1/4 jinten- 1/2 sdt merica bubuk Bahan pelengkap- 10 biji udang dibersihkan, cuci dengan garam, sisihkan Bumbu lainnya- 2 lembar daun salam- 4 lembar daun jeruk- 2 batang serai digeprek- 65 ml santan kara- Air secukupnya- Gula dan garam secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan Aduk-aduk sampai merata kemudian tambahkan udang, dan santan. Aduk merata tambahkan air, gula dan garam Tambahkan nangka yang sudah direbus dan kacang panjang, aduk merata. Terakhir tambahkan irisan cabai. Tes rasa. Sajikan. 5. Gulai nangka Padang tanpa santan. foto Instagram/vitakwee Bahan- 3 keping nangka muda, potong-potong rebus dengan sedikit garam dan minyak sayur. Bilas 50 gr udang kering atau ebi rendam air panas tumbuk kasar- 75 gr fibercreme Bumbu dichopper halus- 8 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 8 buah cabai keriting- 2 cm lengkuas- 2 cm kunyit- 3 butir kemiri- 1 sdm penuh bumbu padang serbaguna Bahan lain- 2 lembar daun salam- 1 batang serai, keprek- Secukupnya garam, gula, penyedap rasa Cara membuat1. Tumis bumbu dengan minyak hingga wangi, masukkan udang kering, daun salam, serai, tumis hingga matang, masukkan bumbu Nangka beri bumbu garam, gula dan penyedap jamur. Beri air secukupnya, masak nangka hingga empuk dan air menyusut dan masukkan fibercreme aduk rata biarkan mendidih Koreksi rasa. Angkat sajikan. 6. Gulai nangka sederhana. foto Instagram/juliyanti7788 Bahan- 1 kg nangka, dipotong-potong sesuai selera, rebus sebentar, tiriskan- Daun salam- 50 gr udang kering ebi udang- 1 ruas laos geprek- 2 buah kelapa diparut ambil santannya- Penyedap rasa dan gula Bumbu halus- 10 siung bawang merah- 1 ruas kunyit- 2 butir kemiri- 10 buah cabai besar- Sedikit terasi Cara membuat1. Masukkan santan di panci beserta potongan nangka, masukkan udang kering yang sdh ditumbuk halus, bumbu halus, daun salam, Masak gulai nangka sampai empuk dan santannya mengental jangan lupa sesekali diaduk, setelah empuk beri penyedap rasa dan gula aduk terus koreksi rasa. Sajikan. 7. Gulai nangka daging sapi. foto Instagram/emihacikenz Bahan- 500 gr nangka muda rebus hingga empuk- 250 gr daging sapi iris tipis- 4 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- Seruas lengkuas geprek- 1/2 sdm ebi rendam air panas - 1000 ml santan encer- Garam, gula, kaldu bubuk secukupnyaBumbu halus- 10 bawang merah- 3 bawang putih- 6 cabai merah keriting- 2 kemiri- Kunyit bubuk- Sedikit ketumbarCara membuat1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging, lengkuas daun jeruk daun salam aduk hingga daging berubah Masukkan santan aduk rata masukkan ebi, biarkan hingga daging empuk masukkan nangka yg sudah direbus, masak sebentar beri gula, garam, kaldu bubuk. Sajikan. 8. Gulai nangka gurih. foto Instagram/lina_wijayaa Bahan- 1/2 kg nangka muda cuci, potong rebus sampai empuk tiriskan- 1 sdm ebi udang kering- 2 sdm udang basah- 2 batang serei keprek- 1 ruas lengkuas keprek- 3 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 2 bungkus santan - 1 1/2 liter airBumbu halus- 8 bawang merah- 5 siung bawang putih- 1 ruas kunyit- Segenggam cabai rawit merah dan cabai keriting- 1/2 sdt terasi- 2 butir kemiriCara membuat1. Tumis bumbu halus, lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk sampai Masukkan ebi, udang basah, aduk rata masukan nangka, air, penyedap masak sampai air agak menyusut atau bumbu sudah Baru masukkan santan, kecilkan api, aduk terus sampai mendidih dan angkat . 9. Gulai nangka petai. foto Instagram/eunice_euston Bahan- 1/2 kg nangka yang sudah dikupas, dipotong- 2 papan petai- Secukupnya rawit merah- Minyak sayur untuk menumis bumbu- 1000 ml santan diambil dari 1 biji kelapa parut campur air 1000 ml, peras ambil santannya- Garam, gula, penyedap jamur secukupnya Bumbu 1 dihaluskan- 12 biji bawang merah- 5 siung bawang putih- 10 cabai merah keriting- 3 butir kemiri- 2 cm jahe- 1 ruas kunyit Bumbu 2- 2 batang serai geprek- 5 cm lengkuas geprek Cara membuat1. Didihkan air, lalu rebus nangka yang sudah dipotong-potong sampai empuk, Tumis semua bumbu sampai wangi. Masukkan santan, tambahkan garam, gula, Tunggu mendidih masukkan nangka yang sudah direbus. Aduk-aduk, masak sampai mendidih dan meresap Masukkan petai dan rawit merah. Masak sampai mendidih lagi, tes rasa. Sajikan. 10. Gulai nangka istimewa. foto Instagram/ Bahan- 700 gr nangka muda, potong-potong- 200 gr tetelan sapi- 4 lonjor kacang panjang, potong-potong- 1/2 liter santan dari 1/2 butir kelapa- 15 buah cabai rawit utuh- 1 ruas jari lengkuas, memarkan- 3 lembar daun salam- Garam dan gula secukupnya Bumbu halus- 10 butir bawang merah- 6 siung bawang putih- 2 buah cabai merah besar- 5 cabai merah keriting- 4 cm kunyit, bakar- 4 butir kemiri, sangrai- 1 sdm ketumbar, sangrai- 1 sdt merica butiran- 1/4 sdt jinten, sangrai Cara membuat1. Didihkan air, rebus nangka muda sampai empuk, matikan api, buang airnya, Didihkan air, rebus tetelan sampai agak lunak, matikan api, buang airnya, Campur rebusan nangka dan tetelan di dalam panci, tuangi Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan, cabai rawit utuh, daun salam dan lengkuas, aduk sampai layu, masukkan kacang panjang, bumbui garam dan gula, aduk rata, masak sampai kacang panjang agak layu, matikan Tuang bumbu tumisan ke dalam panci berisi nangka dan tetelan, hidupkan kembali kompor, masak sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan. 11. Gulai nangka iga sapi. foto Instagram/ Bahan- 700 gr nangka muda, bersihkan potong-potong, rebus di air mendidih sampai empuk, tiriskan buang airnya- 500 gr iga sapi atau daging tetelan- 2 - 2,5 liter air- 300 ml santan kental- Garam, kaldu jamur, merica dan gula secukupnya Bumbu tambahan- 1 lembar daun kunyit- 3 lembar daun salam- 4 lembar daun jeruk sobek-sobek- 1 batang serai, memarkan- 2 cm lengkuas, memarkan Bumbu halus- 10 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 3 buah cabai merah besar- 2 cm kunyit- 2 cm jahe- 4 butir kemiri, sangrai- 1 sdt ketumbar, sangrai- 1/4 sdt jintan bubuk Cara membuat1. Didihkan air secukupnya dulu, masukkan iga sapi masak sebentar kemudian angkat tiriskan, buang Rebus kembali iga di air yang baru, buang busa yg mengapung, masak dengan api sedang cenderung kecil sampai iga sapi empuk sekitar 1-1,5 jam.3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu tambahan tumis lagi sampai bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga, tambahkan nangka, beri garam, kaldu jamur, merica dan gula secukupnya, masak sampai bumbu Terakhir masukkan santan kental, masak dan didihkan sekali lagi, jangan lupa cek Gulai nangka iga sapi siap disajikan. brl/mal Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 0fd3a682-0a1e-11ee-94fc-7243694b5544 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. foto Instagram/olahantahutempe dan Instagram/byviszaj - Gulai menjadi salah satu sajian yang menggugah selera. Makanan khas Indonesia ini kerap dijadikan andalan dalam banyak acara besar. Mulai dari hari raya, arisan, hingga pertemuan keluarga. Gulai kerap dikaitkan dengan makanan berkuah dengan campuran santan. Selain itu sajian gulai juga biasanya diisi dengan potongan daging dan sayur. Hadirnya sambal juga menjadi pelengkap yang semakin menggugah selera. Tapi di balik rasanya yang menggoda, ada juga beberapa orang yang menghindari untuk mengonsumsi gulai. Hal ini dikarenakan penggunaan santan yang tidak bisa dinikmati semua orang. Meski begitu, bukan berarti kamu sama sekali nggak bisa makan gulai lho. Ada banyak kreasi gulai tanpa santan yang bisa kamu coba. Jangan khawatir menjadi hambar, rasanya tetap akan bikin kamu jatuh cinta. Berikut ulasan resep gulai tanpa santan dikutip dari berbagai sumber, Senin 3/8. 1. Gulai kambing tanpa santan. foto Instagram/dapurmamamika Bahan- 250 gr daging kambing, rebus atau presto sampai empuk- 1 buah tomat, potong-potong- 3 buah kapolaga- 1 batang kayu manis- 2 buah bunga lawang- 1 ruas jari laos- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 1 batang serai- Garam- Kaldu bubuk- Gula- 1 sdm air jeruk nipis Bumbu halus- 8 buah bawang merah- 4 siung bawang putih- 4 buah kemiri- Cabai keriting sesuai selera- 2 ruas jari kunyit- 1 ruas jari jahe- 1/2 sdt jinten Cara membuat- Rebus daging bersama semua bahan lainnya, kecuali bumbu Tumis bumbu halus hingga matang. Jangan menggunakan minyak apabila menghaluskannya sudah menggunakan Apabila sudah wangi masukkan bumbu ke dalam rebusan Masak hingga bumbu Sajikan dengan ketupat, lontong, ataupun nasi. 2. Gulai gabus dan sayuran. foto Instagram /fristaolvia Bahan- 1 ekor ikan gabus, cuci bersih, potong, beri perasan jeruk nipis- 3 buah tahu, potong dadu- 1 wortel, kupas, potong- 1/2 jagung, potong- Segenggam buncis, iris serong- Daun salam- Daun jeruk- serai- Garam- Gula aren- Kaldu jamur- 450 ml susu almond atau susu lain- Minyak kelapa Bumbu halus- 3 buah kemiri- 4 buah cabai merah bisa tambah cabai rawit- 4 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 jempol lengkuas- 1/2 jempol kunyit- Terasi optional Cara membuat- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga matang, sambil sesekali Masukkan tahu dan ikan gabus. Masukkan jagung dan tuang susu almond, aduk, biarkan mendidih dan ikan Masukkan wortel, tunggu Beri garam, gula aren, dan kaldu jamur, aduk dan tes Masukkan buncis, aduk. Matikan Pindahkan ke mangkuk. Siap disajikan. 3. Gulai ikan tenggiri. foto Instagram/auliafirsa Bahan- 500 gr ikan tenggiri, potong tipis, cuci bersih, lumuri garam dan rendam di air perasan jeruk lemon. 4 lembar kacang panjang, potong-potong- 1 lembar daun salam- 6 lembar daun jeruk- 1 lembar daun kunyit optional- 2 batang serai, keprek- 2 botol susu cair KIN botol merah, atau bisa diganti 400 ml susu evaporated untuk masakan. Bumbu halus- 6 buah cabai merah keriting- 8 siung bawang merah- 6 siung bawang- 2 butir kemiri, sangrai tanpa minyak- 1 jempol jahe- 1 jempol lengkuas- Seujung sendok teh kunyit bubuk- Garam secukupnya. Cara membuat- Goreng setengah matang ikan tenggiri dengan api besar, agar ada warna kecoklatan namun masih Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi. Masukkan susu cair, tambah air matang secukupnya sekitar 150 Masak dengan api sedang sampai mendidih. Masukkan kacang panjang, masak sampai mendidih lagi, kecilkan api, dan masukkan ikan yang sudah digoreng Masak sampai bumbu sudah meresap ke ikan, kurang lebih 20 Tes Sajikan dengan nasi hangat. 4. Gulai daun singkong. foto Instagram/maybelin_ma Bahan- 2 ikat daun singkong- Kacang panjang, secukupnya- Teri medan, goreng dahulu- 1 btg serai, memarkan- 1 ruas lengkuas, memarkan- 2 lbr daun salam- 3 lbr daun jeruk- 5 buah cabai merah keriting, iris serong- 4-5 sdm fibercreme- Garam, gula, kaldu jamur secukupnya- Air secukupnya Bumbu halus- 7 buah bawang merah- 3 buah bawang putih- 3 buah kemiri- 1 sdt ketumbar bubuk- 1 ruas jahe- 1 ruas kunyit Cara membuat- Cuci bersih daun singkong, rebus hingga empuk. Tiriskan, lalu iris dan Tumis bumbu halus gunakan minyak bekas goreng teri bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambahkan Tunggu kuah mendidih, masukkan daun singkong, kacang panjang dan cabai Beri garam, gula, kaldu jamur dan fibercreme. Kemudian aduk rata. Masak sambil sesekali Terakhir masukkan teri goreng. Koreksi rasa dan sajikan. 5. Gulai ikan kakap. foto Instagram/enengsari Bahan- 500 gr ikan kakap potong 3- 500 cc air putih- 2 buah jeruk nipis, potong Bumbu halus- 7 buah bawang putih- 12 buah bawang merah- 10 buah cabai merah keriting- 4 buah cabai rawit merah galak- 4 buah kemiri sangrai- 1/2 cm kunyit sangrai- 1 cm jahe- 1/2 sdt lada putih- 1 sdt garam- 1 sdm meres gula putih- 1 sdm air jeruk nipis Bumbu geprek- 1 buah serai- 5 buah daun jeruk sobek Cara membuat- Kucurkan ikan kakap dengan jeruk nipis, diamkan 30 menit, cuci bersih, Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga mengeluarkan minyak atau matang. Masukkan ikan kakap, tumis Tuangkan air, campurkan garam, gula dan air jeruk nipis. Masak hingga kuah susut atau kental. Koreksi rasa. Sajikan. 6. Gulai kacang panjang tahu. foto Instagram/olahantahutempe Bahan-bahan- 350 gr tahu putih, potong-potong, goreng, sisihkan- 100 gr kacang panjang, potong-potong- 1 batang serai, geprek- 2 lembar daun salam- 1 setengah ruas jari lengkuas, geprek- 600 ml air hangat- Minyak untuk menumis Bumbu halus- 5 buah cabai merah- 5 buah cabai rawit merah- 1 ruas jahe- 2 ruas kunyit- 4 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- Setengah sdt ketumbar bubuk Bumbu- Setengah sdm garam- 3/4 sdm gula pasir- Setengah sdm kaldu jamur bubuk Cara membuat- Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tuang seduhan, biarkan mendidih dulu- Masukkan tahu, aduk rata. Biarkan dimasak beberapa saat- Masukkan kacang panjang, aduk kembali- Masukkan bumbu, aduk rata- Lakukan tes cicip- Takaran bumbu boleh dikurangi/tambah sesuai selera- Biarkan dimasak beberapa saat, jangan sampai kacang panjangnya kematangan- Matikan api, pindahkan ke mangkuk saji, taburi bawang goreng- Sajikan 7. Gulai sapi. foto Instagram/tinarahma101 Bahan- 1 kg tulang dan daging potong-potong Bumbu halus- 10 bawang merah 50 gram- 8 bawang putih- 10 kemiri- 15 cabai keriting merah- 4 cm jahe- 4 cm lengkuas- 4 cm kunyit Bumbu pelengkap- 3 batang serai- 5 lembar daun salam- 5 lembar daun jeruk- garam- gula- sesuai selera cabai rawit Cara membuat- Haluskan bumbu, Masukkan daging, tumis selama 5 Tuang 2 gelas air, beri garam dan Masak sampai matang. 8. Gulai kambing spesial. foto Instagram/byviszaj Bahan- 600 gram daging kambing- 12 bawang merah, iris- 1 tomat besar, dibelah 2- 1 kayu manis- 1/2 biji pala, belah 2- 3 cengkih- Garam- Gula Bumbu halus- 6 bawang putih- 1 jempol jahe- 1 sdt kunyit bubuk- 1/2 sdt lada bubuk- 1/2 sdt ketumbar bubuk- 1 sdt jinten bubuk Cara memasak- Rebus daging setengah matang, Tumis kayu manis dan cengkih. Masukkan bawang merah. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang. Tambahkan biji pala, tumis Masukkan tumisan ke rebusan daging kambing. Beri garam dan gula. Masukkan tomat, masak daging sampai Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. brl/pep - Bagaimana cara membuat gulai tanpa santan? Apa saja bahan yang dibutuhkan dalam resep gulai tanpa santan? Simak penjelasannya berikut. Gulai adalah makanan khas Indonesia. Akan tetapi, ada banyak orang Indonesia yang tak suka makan gulai dengan alasan santannya bisa bikin masalah di tubuhnya meningkat. Makanya muncul resep membuat gulai tanpa santan seperti enam resep berikut ini. 1. Cara Membuat Gulai Tanpa Santan Daging Ayam Bahan Baca Juga Cara Masak Daging Goreng Sapi Segar dari Hewan Kurban Idul Adha, Simpel tapi Yummy Banget! 500 gram Ayam90 gram krimer, larutkan dengan 1 liter air2 batang serai5 lembar daun jeruk1 lembar daun kunyit, iris halus1 buah jeruk nipisGaram dan gula secukupnya1/2 papan tempeBumbu halus 8 butir bawang merah3 siung bawang putih2 buah cabai keriting merah1 buah cabai besar merah3 butir kemiriSeruas kunyitSeruas jaheCara Membuat Tumis Bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk sampai larutan krimer. Aduk sampai rata dan masak sekitar 10 ayam dan tempe yang telah perasan air jeruk nipis. Kemudian masak kurang lebih 30 menit menggunakan api sedang sembari diaduk garam dan gula secukupnya sesuai selera. Masak hingga matang Cara Membuat Gulai Tanpa Santan Daging Kambing Bahan 250 gram daging kambing, masak dahulu sampai empuk1 buah tomat, potong-potong3 buah kapolaga1 batang kayu manis2 buah bunga lawang1 ruas jari laos2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk1 batang serai1 sdm air jeruk nipisGaramKaldu bubukGulaBumbu halus Baca Juga Gak main-main Rasa Ayam Bakar ala Rumahan ini, Bisa Bikin orang-orang Ketagihan 8 buah bawang merah4 siung bawang putih4 buah kemiri2 ruas jari kunyit1 ruas jari jahe1/2 sdt jintenCabai keriting sesuai seleraCara membuat Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 11468377-0a1e-11ee-b927-70724a697973 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

bumbu gulai sapi tanpa santan